Discover◖兒福聯盟Podcast◗◖一天比一天更好◗ EP04 好好吃飯好好生活,吃懂碗裡的食物 ft.營養系教授劉沁瑜
◖一天比一天更好◗ EP04 好好吃飯好好生活,吃懂碗裡的食物 ft.營養系教授劉沁瑜

◖一天比一天更好◗ EP04 好好吃飯好好生活,吃懂碗裡的食物 ft.營養系教授劉沁瑜

Update: 2023-10-12
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『媽媽,妳今天煮的咖哩飯是不是沒有放洋蔥?』  
『媽媽,冰棒是甜的,冰淇淋裡面有油,不能吃太多會脂肪肝!』  
  
吃飯的目的只有吃飽而已嗎?  
有一種飲食方式,  
是順應時時節,冬天吃菠菜、夏天吃青江菜。    
有一種飲食習慣,  
是慢慢地吃,在咀嚼中吃懂碗裡的食物。  
  
本集節目邀請到營養系教授劉沁瑜  
與我們分享外食也可以兼顧健康的飲食方式  
煮婦必學的快速簡單、營養滿分的備餐小撇步  
即便是肉食者也能實踐的,低碳飲食思維  
  
餐桌上承載了家庭裡平凡的幸福,  
節目中有更多盧導與沁瑜的溫馨對談,  
從現在起,一起好好吃飯、好好生活。 

 
◖本集大綱◗ 
06:36 粉肝鵝肝的小秘密 
10:00 夏天快速備餐小秘招 
14:09 美乃滋的陷阱 
14:59 獨食原來是兒童肥胖主因 
18:37 從不同角度看低碳飲食 
22:36 如何和孩子討論飲食議題 
24:35 餐桌上的家庭分工 
27:00 兒盟月餅合作商的挑選 
33:58 為什麼出門前我的早餐都吃不完 
 
■ 節目主持:盧建彰導演 
■ 節目製播:財團法人中華民國兒童福利聯盟文教基金會  
■ 錄音剪輯音效:胡絟華 
■ 企劃:林思云 



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