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おいしさは人それぞれ。フードデザイナー: 中本千尋

おいしさは人それぞれ。フードデザイナー: 中本千尋

Update: 2021-06-13

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Description

今回のゲストは中本千尋さんです。

中本さんは「食の時間をデザインする」をコンセプトに、

メニュー監修、器やエプロンなどのプロダクト開発、

オンラインサロンを主宰するなどなど、

幅広く活動されているフードデザイナー。

そんな料理家に止まらない、

彼女の活動やそのルーツに興味津々な二人が、

根掘り葉掘り聞いていきます。

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奈雲政人 + 野村美紀