Discover新書快報。The Book Reviewer @ Taiwan無肉之歡2-1 寶瓶文化 張慰慈 一般人想到蔬食或素食都有個誤區,以為只能吃葉菜類,其實還有根莖類、芽菜類、蕈菇類,變化比肉食要多很多。 周詳 新書快報
無肉之歡2-1 寶瓶文化 張慰慈 一般人想到蔬食或素食都有個誤區,以為只能吃葉菜類,其實還有根莖類、芽菜類、蕈菇類,變化比肉食要多很多。 周詳 新書快報

無肉之歡2-1 寶瓶文化 張慰慈 一般人想到蔬食或素食都有個誤區,以為只能吃葉菜類,其實還有根莖類、芽菜類、蕈菇類,變化比肉食要多很多。 周詳 新書快報

Update: 2025-09-16
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Description

我進廚房是不讓人打擾的,因為我的工序很多,需要很專心。我兒子常形容我做菜就像在做PPT,準備提個企畫案似的。其實我很享受這個過程,注意到了應該注意的事情,最後盛盤端上來的滋味真的很不一樣。

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周詳 Samuel Jou