【今回の内容】

初ロケ回、東京・自由が丘のBar「Annual Rings」へ/今日は長野浄溜所の決起会/長野は蔵の数、日本一/長野の立ち上げは石坂さんあってこそ/能登のノウハウを活かして/ナガノックというイノベーション支援プログラム/強力な2名がジョイン/1人目は亀田さん、面接時浄酎のペアリングを提案する強者/2人目は「Annual Rings」のオーナー権バーテンダー森田さん/今回は森田さんのメニュー開発も兼ねて「Annual Rings」で開催/森田さんが15種類のメニューを披露予定/最初はシンプルに浄酎のソーダ割り/長野に対しての地元愛が強いメンバーも参加/いやさか！で乾杯/2杯目は浄酎トニック/8年目の「Annual Rings」/名前の由来は年輪、みんなを支えられるような頼り木に/お客さんに寄り添っているBar

■Bar Annual Rings

https://www.instagram.com/ask.jam/?igsh=cmdoaTNlbWJmdWdu#

■ 番組の概要

直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること

その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す

古くから行われてきた儀式

この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、

直会のように多くの人と共有していく番組です

■ 配信者

パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。

■ こんな人におすすめ

・日本酒や酒文化に関心のある方


・地方創生やサステナブルな取り組みに興味がある方

・お酒が好きな人

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライのお酒の購入はこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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