第十話「これからの東京Barシーン(ゲスト:株式会社glamourize 代表取締役 芦川優子さん)」
Description
ゲスト:株式会社glamourize 代表取締役 芦川優子さん
株式会社glamourizeのHP:https://glamourize.jp/
芦川さんのInstagram:https://www.instagram.com/yashikawa
話題にでたトピックス
東京カクテル7デイズ
https://cocktailbar.jp/7days_2025/
BIRDY.
https://www.birdy.shop/?srsltid=AfmBOoo5eMp-8D-LoZ_J5kTlZzo8qh4DE2u4veUaN4L_m0f5HKOvYyjd
UPSTAIRZ
https://www.instagram.com/upstairz_lounge_bar_restaurant/
ランプバー
内容:前回に引き続きゲストは株式会社glamourize 代表取締役 芦川優子さん/今回はミズナラで乾杯/芦川さんが東京のバーシーンに興味を持ったきっかけとは?/毎年PRを担当している「東京カクテルセブンデイズ」/愛知県豊田市発のカクテル・テーブルウェアブランド「BIRDY.」/BIRDY.は、革新的な(または機能性の高い)カクテルツールでバーテンダーからの評価が高い/東京のバーシーンは進化しており、最近では女性ファッション誌やラグジュアリー系のメディアでも取り上げられるようになった/かつてのシェフブームのように、バーテンダーもカリスマ的な存在になる時期が来ている/バーテンダーとミクソロジストの違い/日本のミクソロジストの代表は南雲さん/地方のバーシーンについて/奈良の「ランプバー」、大阪の「Zentis Osaka内UPSTAIRZ」/コンペティションでは、カクテルの味だけでなく、立ち振る舞いやプレゼン能力も審査対象/バーテンダー協会が主催する「BarShow」/今後の東京のバーシーンは、より一般的に、そして早い時間からオープンする店が増えるかも
■ 番組の概要
直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること
その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す
古くから行われてきた儀式
この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、
直会のように多くの人と共有していく番組です
■ 配信者
パーソナリティは、ナオライ(https://naorai.co/)代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。
■ こんな人におすすめ
・日本酒や酒文化に関心のある方
・地方創生やサステナブルな取り組みに興味がある方
・お酒が好きな人
ナオライのお酒の購入はこちらから
https://naorai.myshopify.com/
ナオライへのお問い合わせフォームはこちらから
https://naorai.co/contact/
お便り郵送先住所
(お便り)
私の町にあるこんな魅力
私の推し地域・推し郵便局
西日本の方は 〒720-1522広島県神石郡神石高原町小畠1729-3 神石浄溜所「醸し人ラジオ」宛
東日本の方は 〒929-1715 石川県鹿島郡中能登町一青ふ16-2 NOTONaorai能登浄溜所「醸し人ラジオ」宛
メールの方は hi@naorai.co 醸し人ラジオ 宛