［#35］【前編】向上心で積み上げてきた唯一無二のキャリア農家。立派な師匠の弟子はやはり立派だった！？
Update: 2025-09-20
Description
京都オーガニックアクション（KOA）がお送りするポッドキャスト、「京都オーガニックラジオ」。
この番組では、地域の農家さんや小売店さんをゲストにお迎えして、それぞれのライフストーリーを通して農業や流通の面白さを発信していきます。
▼パーソナリティ
KOA代表理事・369商店 鈴木健太郎
一般社団法人FEAST 田村典江
▼ゲスト
あじわう京南丹 加賀井敦
▼主なトピック
・高知で研修2年、八木町で個人農業3年、丹波市で農場長5年、八木町でひとり農業5年、農福連携1年
・サーカディアンリズムは萌える
・苦手克服のため営業職
・土佐自然塾の山下一穂との出会い
・先の人生どう有意義に使うか考えて農業へ
・有機農業が果たす環境や社会への役割
・生産から販売まで。実践重視の土佐自然塾。
・貪欲に学び、来るもの拒まずだった師匠
・研修後、ぼんやり地元の近くで探して亀岡で就農
・あの頃は南丹市八木町のオーガニックnico周りに有機農家が集まっていた
・3年間の一人農業で繰り返したトライ＆エラー
・師匠に誘われて兵庫県丹波市へ。農業法人の農場長に
▼関連リンク
あじわう京南丹 instagram: https://www.instagram.com/atsushi.kagai/
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