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NUTRICIÓN CON TCA

Author: Eli Custo

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Nutrición con TCA es un podcast dedicado a la divulgación de los trastornos de la conducta alimentaria, donde se dan recursos y herramientas prácticas con el objetivo de pasar a la acción y volver a vivir sin normas ni restricciones.
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Para esta entrevista, me acompaña Nadia Sorroche  @nadia.tcacoach como experta en Amenorrea Hipotalámica en un contexto de desórdenes alimentarios. . Le planteo algunas de las preguntas que me dejasteis en mi Instagram Stories, como por ejemplo: . – Acerca de la amenorrea hipotalámica: ¿cómo puede afectarme en un futuro? - ¿Por qué los profesionales no ponen importancia en la AH? – ¿A partir de cuándo empieza el deterioro óseo como consecuencia de AH? - Si la regla es provocada por la píldora anticonceptiva, ¿se sigue deteriorando la masa ósea? – ¿Podemos buscar un embarazo en un proceso de recuperación o deberíamos esperar a volver a menstruar? – Acerca del deporte: ¿Se puede realizar ejercicio durante el proceso de recuperación? - ¿Cuándo saber que puedes volver a retomar el ejercicio porque ya no lo ves como una forma de compensar? . Seguro que os va a resonar. . Cualquier duda, dejámela en comentarios de mi IGTV (@nutricioncontca), donde siempre cuelgo mis podcast. . Un abrazo! Eli
Los triggers (= "disparadores") son factores que desencadenan las conductas propias de tu trastorno alimentario como respuesta de alivio ante una emoción intensa e incómoda.  Por lo tanto, identificarlos y gestionarlos es clave para no alimentar dichas conductas. Un ejemplo: estás navegando en Instagram, Youtube... y miras un video de "qué como en un día". Ver qué come esa persona - a la cual, quizá admiras, quizá no... - te genera una sensación de ansiedad, porque te da por revisar qué comes tú. Te comparas y percibes que necesitas modificar, controlar, cambiar tus decisiones alimentarias. ¡Stop! Estás ante un trigger. En este episodio te pondré muchos ejemplos prácticos e insistiré en que ser consciente de ellos es clave para no dar poder a tu TCA. Espero que te sirva. ¡un abrazo!
Se acaba el año 2020; Son ya Navidades, y como sé que es época de reunirse con más personas alrededor de una mesa (lo cual es un elemento estresor para tu recuperación ahora mismo), he querido hablar con Vicky, psicóloga, para que nos dé algunos tips con los que mejorar las relaciones familiares estos días festivos. El Covid19 hará que esas reuniones sean menos frecuentes y con menos personas; pero esos tips podrán serviros tanto si estás transitando un TCA como si tenéis un familiar o amig@ que se encuentra en esa situación. Familia y TCA. De eso hablamos hoy. Vicky Ferrándiz es psicóloga y psicoterapeuta especializada en trastornos de la conducta alimentaria y terapia sistémica y emocional. Con ella, hoy nos preguntaremos algunas cuestiones como éstas: - Es Navidad. Nos reunimos más que nunca en familia (aunque ahora el Covid lo ponga difícil). Para una persona que sufre un TCA se le juntan dos situaciones temidas: comer acompañada con más gente de lo habitual y comer alimentos que le generan un gran malestar y culpa. ¿Qué consejos le darías a esa persona para que estos días los viva con la mayor tranquilidad posible, dentro de lo que pueda? – Muchos padres y madres, pero también parejas, me preguntan cuál debe ser su rol frente a las reacciones de ese ser querido que sufre ese TCA, especialmente cuando reacciona de forma violenta, con ira, negación a comer… ¿qué les dirías? – En aquellos casos en que la persona se está recuperando activamente, sabemos que muchas veces sus cantidades de comida son superiores a las de sus familiares. Es así por una buena razón. Pero aún así, no pueden evitar compararse. A veces lo verbalizan a su familia, y otras veces no. ¿Qué puede responder un padre, madre, pareja, amig@....cuando esa persona expresa en voz alta esa comparación? – En muchos casos, la recuperación de un TCA conlleva que la persona que lo sufre tenga que ceder parcial o totalmente su autonomía alimentaria, en pro de ceder el control sobre su alimentación. A veces eso genera unos roles en la familia: la persona que transita ese TCA se siente un paciente, un sujeto pasivo; y el familiar, el “poli malo”. ¿Qué otros roles propondrías tú, en caso de que pudiéramos agregar nuevos a esa dinámica? - ¿Qué comentarios más erróneos (y que sean más comunes) percibes en ese entorno familiar, de caras a la persona que sufre ese TCA? Ojalá os las podamos resolver y aportar otra perspectiva en pro de mejorar esa comunicación familiar. Todo un reto. Os mando un abrazo enorme; ¡nos seguiremos viendo y oyendo en 2021!
Divulgar acerca de alimentación intuitiva, de volver a normalizar decisiones alimentarias genuinas y espontáneas... es necesario e imperativo en el entorno de la cultura de dieta en cual vivimos a día de hoy.  Para ello, tengo el honor de contar con @raquelobaton, la cual nos va ayudar a despejar cuestiones como éstas: Muchas personas no se fían de su intuición. Temen que al apostar por la alimentación intuitiva, el cuerpo les pida a todas horas “galletas y patatas”. ¿Esto es así? A menudo comemos desde el “debería”: "Debería" merendar sólo fruta y frutos secos; "no debería" cenar con pan… ¿Qué tips acerca de la forma que tenemos de hablar con nosotras mismas pueden ayudar a mejorar ese lenguaje? Con nuestros hij@s: ¿qué límites podríamos poner como madres y padres a la hora de cederles autonomía alimentaria?  ¿De qué tipo de RRSS y cuentas deberíamos huir Éstas y muuuchas otras dudas quedan resueltas en esta maravillosa entrevista. ¡Que la disfrutéis! ------ Podéis seguir a Raquel en: Instagram: @raquelobaton  Web: https://raquel-lobaton.com/  Cursos y talleres: https://raquel-lobaton.com/talleres-cursos-y-webinars/  . ¡Un abrazo!
En esta entrevista con Laura Alberola, psicóloga especializada en TCA's y conductas alimentarias disfuncionales, abordamos el tema de las restricciones dadas por alergias, intolerancias... ¿Cómo gestionar en ese caso una restricción? Laura nos habla desde su experiencia tanto profesional como personal. Abordamos preguntas como por ejemplo: ¿Por qué las personas que sufren alergias e intolerancias pueden pasar por estados de ansiedad, depresión, etc?  Salud mental y salud física van mucho de la mano. La falta de salud física puede acarrear mala salud mental; ¿también ocurre a la inversa? Sabemos que lo prohibido llama la atención. Si yo “no” puedo comer “galletas·, pensaré en ellas. Mi solución pasa por permitírmelas, evidentemente. Pero ¿qué soluciones hay si la persona no puede tomar gluten por intolerancia, y “se muere por comer galletas”, para que no lo viva como una restricción? . Poema que nos cita Laura:  Autor: Jeff Foster - Agotamiento sagrado
Si estás recuperándote activamente de un TCA, te habrás encontrado ante la situación de no saber qué te apetece comer. ¡Es normal! No sólo tus hormonas que indican los niveles correctos de hambre y saciedad han dejado de funcionar de forma óptima; también tu circuito de recompensa, y por ello: la apetencia. Reconectar con ella no es un trabajo fácil. Supone enfrentar muchos miedos a la vez: volver a comer alimentos de tu "zona no segura", miedo a la flexibilidad, etc. En este podcast te cuento algunos tips para volver a redescubrir tus gustos genuinos. Te mando un fuerte abrazo!
En este podcast, hablamos con Miriam Sanchez @miriamsanchez.tcacoach acerca de qué podemos esperar cuando nos estamos recuperando de un trastorno de la conducta alimentaria. Ya estemos sufriendo anorexia, bulimia, ortorexia, trastorno por atracón... A nivel físico, mental y emocional comenzamos a percibir muchos cambios. Algunos de ellos pueden abrumar, confundirnos... Nos cambia el apetito (de repente aparece mucha hambre), el cuerpo (al salir del infrapeso), las emociones (de repente más ansiedad), las conductas alimentarias (¡sigo con ganas de compensar!), las digestiones (me sienta mal la comida, me siento hinchada...) y un sinfín de cambios más.  Miriam y yo tratamos de explicar el porqué de ellos, así que confiamos en que os ayuden y empoderen para perseverar y avanzar en esa recuperación total. Un abrazo!
En este episodio nº 15 he resuelto varias preguntas muy frecuentes que me soléis hacer por mensaje. ¡Confío habéroslas resuelto! Algunas de ellas son: - ¿Por qué ahora que descanso más tengo más fatiga que antes? - ¿Una anorexia puede llevar a un trastorno por atracón? - ¿Qué hay que hacer ante los atracones? - ¿Cuáles son los efectos de sufrir una anorexia a largo plazo? Un abrazo!
Con mucha frecuencia me habéis preguntado acerca de la amenorrea hipotalámica tras sufrir un TCA. Por eso he querido entrevistar a una persona experta en este tema. Bueno, en este tema, y en muchos más... Estoy convencida de que Marta Castroviejo os va a exponer nuevos puntos de vista que os invitarán a ver la ausencia de la menstruación no sólo como un factor que impide la reproducción en mujeres (tener hijos); sino como un factor de no salud que se extiende mucho más allá de este ámbito. Con ella analizamos este tema y otras preguntas, como por ejemplo: . ¿Qué medidas y/o correcciones deben llevarse a cabo para corregir esa AH? Anticonceptivos orales: ¿ayudan a prevenir el daño de la masa ósea? ¿Cuánto tarda en regresar la menstruación? . De esto y mucho más hablamos con Marta, cuya forma de divulgar me encanta: coincido con ella en usar las palabras "depende" y "contexto". Podréis seguirla en su nueva web, www.martacastroviejo.com o en su cuenta en IG @cienciaynutricion. . Un abrazo, os dejo con la entrevista. 
En este episodio, Sheila y yo responderemos varias preguntas que nos habéis dejado en nuestras Stories (en ambas cuentas de Instagram).  ¡Esperamos haber despejado varias dudas! Hemos intentado recopilar algunas que se repiten con frecuencia, y otras algo distintas. Algunos ejemplos de preguntas que nos habéis hecho: "Me cuesta aceptar mi nuevo cuerpo ahora que me he recuperado de mi TCA. ¿Qué puedo hacer?" "¿Puedo hacer ejercicio cuando me estoy recuperando de mi TCA?" "¿Cómo puedo conseguir dejar de darme atracones cuando tengo ansiedad? A pesar de que la trabajo con mi psicóloga, no hay manera." "cuando suelto el control me apetecen mucho los ultraprocesados y comida basura, ¿Se regulará esto y disminuirá?¿Qué puedo hacer para que no me pase tanto?" ¡Entre otras más! Esperamos que os guste y, sobretodo, que os sirva.
Esta entrevista me hace una tremenda ilusión; y es que la entrevistada no es otra que mi querida Victoria Lozada, de @nutritionisthenewblack. Gran nutri, pero sobretodo, gran persona. Con ella hablamos de alimentación intuitiva, de la cultura de la dieta, de la relación entre TCA's y RRSS... Algunas preguntas que le planteo:  – Muchas chicastemen acudir a una nutricionista en su proceso de recuperación [de su TCA] porque piensan que únicamente les van a dar un menú para “engordar”. ¿Qué les dirías acerca de ello? – Ya sabemos que existe una gran relación entre el tipo de consumo de redes y la relación con nuestro cuerpo/alimentación ¿Qué tipo de cuentas recomendarías NO seguir para evitarlo? - ¿Por qué cada año aparece un tipo de dieta de moda, y por qué cada vez más se venden como “no dietas” sino como “estilos de vida”? - ¿Qué estrategias darías a una persona que se está recuperando de un TCA para reconectar con sus señales de apetito y saciedad? Más mi clásicas preguntas random del final de la entrevista. ¡No os la perdáis! . Un abrazo
Sabemos que para superar un TCA debemos alcanzar la rehabilitación nutricional. En muchos casos, inequívocamente eso conlleva restaurar un peso óptimo (que no ideal, eso no existe); aquél donde nuestras funciones fisiológicas y también emocionales funcionan correctamente.  Sin embargo, si tienes la sensación de que comes mucho pero esa ganancia de peso que necesitas no llega, es que quizás algo está fallando. Así que no está de más escuchar este podcast por si detectas algo a corregir. Tal vez te sorprendas con algo.  Un abrazo muy grande, Eli ___ BIBLIOGRAFÍA para ampliar el concepto del hipermetabolismo en un contexto de recuperación de un TCA restrictivo: https://www.scienceofeds.org/2014/05/07/hypermetabolism-in-anorexia-nervosa/ 
¿Con qué frecuencia te preguntas qué necesito en este momento? La inercia del día a día nos impide a veces conectar con nosotras mismas y con nuestras necesidades. Saber protegernos y adoptar hábitos que nos reporten bienestar es indispensable para una buena calidad de vida; para las personas que sufren un TCA, además, permite llevar mejor todo el proceso de recuperación. Creo que la recuperación total de un TCA está basada en una correcta rehabilitación nutricional, la creación de nuevas conexiones neuronales y el cultivo de nuestros valores, gustos y espiritualidad. Por eso, hoy os dejo con esta entrevista a Andrea Miranda, de @luzenvos, testimonio de superación de un TCA, divulgadora y facilitadora de contenido para apoyar la buena salud mental. Andrea, con su Instagram, inspira a la flexibilidad, la autocompasión... Y, como no, al autocuidado. Os dejo con ella. Un abrazo, Eli _____ Libros que se mencionan en el Podcast: —Getting Better Bite by Bite - https://amzn.to/2ZIOgYm  —The Anorexia Recovery Skills Workbook - https://amzn.to/32AR8IC  —Rising Strong (de Brené Brown, que sí tiene traducción) - Rising Strong 
Hoy abro una nueva sección en el Podcast Q/A. He escogido 2 preguntas que me enviasteis para responderlas a través de mi podcast, ya que la duda de una, es la de muchas otras que no la plantearon. Iré haciendo más podcast respondiendo vuestras dudas, así que os animo a seguir dejándome audios por mensaje directo a través de mi Instagram. Un abrazo con mucho cariño, como siempre, y gracias por estar ahí.
Para la primera entrevista del Podcast, he querido invitar a Miriam Sanchez. Miriam es psicóloga, Doctora en Psicología, coach de trastornos alimentarios, divulgadora e investigadora. Su papel en RRSS es muy activo y ayuda a concienciar y apoyar a todas aquellas personas que estén sufriendo o recuperándose de un trastorno alimentario, Con ella, hoy hablamos de qué alternativas existen en nuestro país para tratar un TCA, desde el ámbito público hasta el privado. Veremos lo necesario que es contar con más recursos, tratamientos, programas, equipos y profesionales, así como dotar a estos últimos de mejores herramientas para tratar las personas que sufren ese TCA. Reconocer la calidad del tratamiento también es importante, así que desde este Podcast, Miriam nos invita a reflexionar qué cualidades buscar en los profesionales y reconocer cuándo nos podemos encontrar frente a una óptica de gordofobia, cultura de dieta y peso-centrismo, valores que nunca van a ayudar a la recuperación total y real de un TCA.
"Soy un pozo sin fondo" Al inicio de tu recuperación, puedes notar que de repente sientes una necesidad y urgencia por comer grandes cantidades de comida. Y claro, te dices a ti misma que algo va mal: que estás teniendo atracones y debes frenar. De eso hablo en este podcast. ¡Un abrazo! BIBLIOGRAFÍA PARA AMPLIAR MÁS INFO: A Methyl-Balanced Diet Prevents CRF-Induced Prenatal Stress-Triggered Predisposition to Binge Eating-like Phenotype. Mariana Schroeder et al. Keys A, Brozek J, Henschel A, Mickelsen O, Taylor HL. The Biology of Human Starvation. University of Minnesota Press: Minnesota, 1950. Hansen, Brain Over Binge. Karen Kersting, “An Evolutionary Explanation for Anorexia?” (2004), American Psychological Association, accessed February 6, 2016, http://www.apa.org/monitor/apr04/anorexia.aspx. http://www.webmd.com/mental-health/eating-disorders/binge-eating-disorder/features/ptsd-binge-eating. Westwater, M.L., Fletcher, P.C. & Ziauddeen, H. Eur J Nutr (2017).
Si estás desayunando y ya estás pensando en qué vas a almorzar; si te vas a la cama pensando en lo que vas a pedir en el restaurante con tus amigos (cuando aún faltan dos días para ir); si no paras de pensar todo el día en el monotema de la comida... Tienes hambre mental.  Por qué sucede y qué hay que hacer. De eso va el podcast de hoy. Puedes ampliar información a través de estos artículos: Ghrelin and Eating Disorders. Atalayer et al. Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry. 2013 Walter Bradford Cannon - An Explanation of Hunger. [98] Keys A, Brozek J, Henschel A, Mickelsen O, Taylor HL. The Biology of Human Starvation. University of Minnesota Press: Minnesota, 1950. [99] Dulloo AG
Puedes decirte que no sigues una dieta. Pero, ¿puedes decirte que tus normas autoimpuestas no rigen tus horarios, cantidad y tipo de comida? En este podcast aprenderás a reconocer algunas de esas normas, y te invitaré a un ejercicio para ir acabando con ellas.
En este primer podcast he querido hablar de la ortorexia; uno de los TCA que más desapercibido pasa, puesto que no siempre hay un infrapeso, y, a priori, no se detecta nada malo en ver que aquella persona sigue "un estilo de vida saludable". ¿Cuándo saber si estoy obsesionada con comer sano? ¿Vivo realmente con un estilo de vida sano, o en modo restricción dietética constante? Ésto es lo que respondo en el podcast.
En este episodio especial de cierre de temporada, respondo muchas de las preguntas que me habéis hecho llegar últimamente desde la comunidad. Hablamos de síntomas poco conocidos del proceso de recuperación, como los sudores nocturnos o el insomnio, de qué hacer ante el hambre mental persistente, del rol del deporte en distintas fases del TCA y de la recuperación en casos considerados crónicos, entre otros temas.👉 Algunas de las preguntas que abordo:¿Por qué tengo insomnio o sudores nocturnos durante la recuperación?¿Qué es el hambre mental y cómo se calma realmente?¿Puedo hacer ejercicio si estoy en recuperación?¿Es reversible un caso “crónico” de TCA?¿Cómo actuar cuando un familiar menor come poco?📌 Además, comparto una noticia importante:Ya están abiertas las inscripciones para RECUPERA-TCA, mi programa grupal de acompañamiento para personas en proceso de recuperación. Si sientes que tu relación con la comida sigue gobernada por el control, la culpa o el miedo a engordar, puedes conocer todos los detalles y reservar tu plaza en:🔗 elicusto.com/recupera-tcaEste espacio está pensado para acompañarte, con recursos profesionales, sesiones en grupo, materiales actualizados y el respaldo de una comunidad segura.🎧 Escucha, toma lo que te sirva y recuerda: puedes avanzar a tu ritmo.
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