Дмитро Коломієць про барну культуру, чемпіонати та еволюцію смаків гостя
Description
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Лейла Туваклієва та Павло Полторакін говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
Гість 5 епізоду 3 сезону — Діма Коломієць, бар-менеджер Saint Bar та бренд-амбасадор Diageo Reserve. Поспілкувались про барну культуру в Україні та шлях Діми від офіціанта кейтирингу до одного з найвідоміших барменів країни та світу. Багато говорили про типи барменів та чому їх порівнюють з психотерапевтами.
Зокрема, ви дізнаєтесь чому Діма не радить зараз відкривати бари в центрі міста.
✅ Підключити Poster QR: меню, оплата, відгуки та чайові – https://bit.ly/3WwFcmW
Дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наше телеграм-медіа.
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @d_kolomiets
Ведуча – @leilia_tuvakliieva та @vashpash
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
United States
