Discover耳から美味しいフードウェルネス☆311:死ぬまで噛んで食べるために、噛んで食べ続ける
☆311:死ぬまで噛んで食べるために、噛んで食べ続ける

☆311:死ぬまで噛んで食べるために、噛んで食べ続ける

Update: 2024-11-10
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Description

※本放送も含め、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆


https://voicy.jp/channel/1374/all


2023年1月22日放送「☆311:死ぬまで噛んで食べるために、噛んで食べ続ける」


https://voicy.jp/channel/1374/459207


口の機能や筋肉が衰える「オーラルフレイル」が進行すると、栄養が摂れない→体力が落ちて活動量が下がる→さらに食欲が減り食べる力も量も衰える...の負のスパイラル。歳とともに衰える筋肉は食べる点でも然り。運動は大事、よく噛むことも立派な運動。


高齢になると増える「誤嚥性肺炎」も食べる力の衰えが要因で、口中細菌を減らすためによく噛んで唾液の分泌を促すことが大事。食べることは最後まで残る楽しみ。その喜びを普段から(物理的にも)しっかり噛みしめることは大切かもしれません。

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