外帶餐盒恐致癌！顏宗海醫師：2招自保法，每天都減一點毒｜EP160
Update: 2025-09-24
Description
你知道嗎？我們每天都面對數十種潛在的食物毒素而不自知！
從鍋具、蔬果、花生、外帶的紙餐盒，甚至天天喝的咖啡，如果不知道如何保存，可能長期攝入毒素，甚至致癌！
本集節目邀請食安權威林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海醫師，與您分享生活一定會遇到、我們卻常忽略的防毒知識，守護您的健康！
✅本集節目重點
1. 怎麼挑鍋具與保養，才能防癌？
2. 怎麼正確使用鋁箔紙，避免毒素溶出？
3. 花生、咖啡豆易有黃麴毒素、赭麴毒素，怎麼避免？
4. 外帶餐盒塗層是一級致癌物，該如何自保？
5. 毒物不可避免，如何加速代謝？
主持人：《50+》總編輯兼副執行長王美珍
來賓：長庚醫院腎臟科教授級主治醫師顏宗海
製作團隊：蔣德誼、黃湘婷
⭐《50+好好同學會》2025致青春．正輝煌⭐
全台最大熟齡野餐音樂會
11/8（六）台北市大佳河濱公園
民歌、美食、老同學，一起重溫青春美好時光吧！
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