後編【ゲスト：土田酒造星野杜氏 / オクトワンブルーイング竹内さん】ノリでコラボビールも造ったよ！生酛づくりのニュアンスを活かしたビールとは？

Update: 2024-07-13

Description

前編でご紹介した新しい日本酒を作ったノリで、ビールも作っちゃいました！

ビールには通常は使わない白麹を入れてみたところ、

今までにないきれいな麦汁がとれました・・！

きれいな麦汁＝雑味が少ない、ということ。

すっきりかつ少し酸味のきいた、夏にぴったりなビールができました。

白麹によって起きた効果とは？ぜひ本編をお聞きください！

そしてこのノリはまだまだ続き、なんと今回イベントを開催することになりました！

7/21（日）土田酒造様にて開催いたします！

前編後編でご紹介したお酒も飲める場となる予定です。ぜひみなさま一緒に乾杯しませんか？

詳細はこちらから！みなさまのご参加、心よりお待ちしております☆

▼イベント詳細

ホップにごり爆誕！群馬に感謝！サンキューハンバーガーパーティー！（2024/7/21 群馬）

https://atsukan.jp/event/39party/

▼「TSUCHIDA × TSUKE KIMOTO HOP NIGORI NAMA」を飲みたい方はこちら

https://tsuketaro.stores.jp/items/665581d477cfb70ac8bbe2bf

▼醸造元：土田酒造（群馬県）

https://tsuchidasake.jp/⁠

▼ホップ提供：オクトワンブルーイング（群馬県）

https://oct-1.com/

Instagram：https://www.instagram.com/octonebrewing_minakami/

Facebook：https://www.facebook.com/OctonebrewingMinakami/

▼つけたろう酒店

⁠https://atsukan.jp/membership/⁠

▼MC：つけたろう

Twitter：⁠https://twitter.com/atsukan_dj

⁠Instagram：⁠https://⁠⁠www.instagram.com/atsukan_dj/

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