【ゲスト:岡村本家 蔵人 江川拓哉さん】日本酒に茶葉を浸漬する、前代未聞の対応をしてくださった蔵人さんが語る誕生秘話。
Update: 2024-04-01
Description
今回の特別酒は日本酒に煎茶の茶葉を浸漬させたお酒です。
「阿酒羅 煎茶酒」
というお茶の日本酒です。
こんなにスムーズにトークできる蔵人さんがいるのか?!というくらいスムーズにお話をしてくださったことに、まずビックリです。笑
当日に急遽出演が決まったのに、めちゃくちゃお話し上手な江川さんの軽快なトークにまず注目です。
今回の日本酒と茶葉の組み合わせの検証に本当に苦労しました。その中で、自分の大好きな「阿酒羅」で特別酒が造れるようになって本当に嬉しかったです。
▼醸造元:岡村本家(滋賀県)
▼つけたろう酒店 定期コースの詳細
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▼MC:つけたろう
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