Madeleine G. hat jegliches Vertrauen in ihren Körper verloren. Sie leidet am Polyzystischen Ovarialsyndrom, kurz PCOS, einer Stoffwechselstörung, die ihre Hormone durcheinanderbringt. Zu den Symptomen zählen Übergewicht, Zyklusstörungen und Unfruchtbarkeit. Viele Versuche, schwanger zu werden oder zu bleiben, sind gescheitert. Nach der letzten Fehlgeburt hat Madeleine G. die Hoffnung aufgegeben. Ernährungs-Doc Silja Schäfer möchte helfen und setzt zuerst bei Madeleines Gewicht an. Mit der Planetary Health Diet soll die Erzieherin den Weg aus dem Teufelskreis finden. Regionale Pflanzenkost wirkt antientzündlich und blutzuckerregulierend - perfekt gegen Bauchfett und PCOS.



Links & Infos:



Rezept "Chili sin carne":

https://www.ndr.de/rezept5322.html



PCOS und Ernährung beim PCO-Syndrom:

https://www.ndr.de/pcosyndrom104.html



Therapieplan bei PCOS als PDF:

https://www.ndr.de/pcosyndromtherapie100.pdf



Weitere Rezepte bei PCOS:

https://www.ndr.de/pcosyndrom108.html



Planetary Health Diet:

https://www.verbraucherzentrale-bayern.de/wissen/lebensmittel/die-planetary-health-diet-speiseplan-der-zukunft-76609



https://www.bzfe.de/nachhaltiger-konsum/lagern-kochen-essen-teilen/planetary-health-diet/



https://www.dge.de//fileadmin/dok/wissenschaft/stellungnahmen/EU05_2022_M252_M268.pdf



https://www.ndr.de/visite23752.html



Madeleines Fall im TV:

https://www.ndr.de/ernaehrungsdocs954.html



Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!



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An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:



Host: Julia Demann

Autorin: Gesa Lütten

Produktion: Philip Kettenmann

Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz