Jetzt ist Zeit für zwei wundervolle Winterpilzarten, die wir uns hier zusammen genauer anschauen möchten. Die Protagonisten sind der Austernseitling und das Judasohr mit ihren tollen Eigenschaften. Eigentlich sollten die beiden noch in die erste Folge rein, aber es sollte auch nicht zu lang werden und damit ist die zweite Folge von Pilzgeflüster schon am Start.
Viel Spaß beim Hören!

Quellen:
Guthmann, J. & Hahn, C. (2021). “Die Pilze Deutschlands”
Guthmann, J. (2024). “Heilende Pilze weltweit” (3. Auflage)
Lüder, R. & Lüder, F. (2020). “Pilze zum Genießen…” (4. Auflage)