Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 117ème épisode, partons direction Chézy-sur-Marne, à la rencontre de Tom Gauditiabois :

00:57 ' : Son domaine

01:28 ' : Son parcours

02:37 ' : Son projet vigneron

03:27 ' : Partager cette aventure en famille

05:58 ' : Avancer sereinement

07:27 ' : Le terroir de Chézy-sur-Marne

09:14 ' : Ses premières vinifications

11:25 ' : Ses pratiques culturales

12:30 ' : L’énergie des vendanges

16:00 ’ : Son expérience en Nouvelle-Zélande

16:58 ’ : Son apprentissage aux côtés d’Anselme Selosse

19:45 ’ : Parvenir à se sentir légitime

20:26 ’ : Oser croire en ses idées

21:50 ’ : Se projeter dans l’avenir

22:20 ’ : Son rapport à la nature

23:48 ’ : Un projet vivant et social

25:14 ’ : Ses valeurs et ses convictions

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Le Vintage - Reims

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