Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 119ème épisode, partons direction Mareuil-sur-Aÿ, à la rencontre d’Hélène Charbaut :

00:57 ' : Son arrivée sur le domaine familial

02:20 ' : S’adapter et créer sa marque

04:02 ' : Une transmission complexe

04:44 ' : Parvenir à trouver sa place

05:29 ' : Ses premiers choix de vigneronne

07:07 ' : Ses premiers pas de vinificatrice

08:04 ' : Devenir vigneronne : une évidence ?

09:00 ' : Ses expériences en Champagne

10:25 ' : Des peurs et des doutes

11:15 ’ : Revenir au domaine avec appréhension

12:52 ’ : Apprendre des échecs

13:54 ’ : Ses terroirs et son parcellaire

15:17 ’ : Le terroir de Bisseuil

17:18 ’ : La place des femmes dans le monde du vin

17:58 ’ : Un vigneron inspirant

18:24 ’ : Avec un peu de recul…

18:44 ’ : Apprendre la patience

18:38 ’ : La famille, la gastronomie et les voyages…

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Polaner – Clay McLachlan

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.