119. ¿HIGOS O BREVAS? ¿CUÁL DE ESTAS FRUTAS CONSUMIRÍAS ESTE MES?
Description
En junio comienza la temporada de las brevas y en agosto la temporada de los higos.
Desde que salen los higos hasta que volvemos a tener brevas pasa todo el invierno y parte de la primavera, de ahí la expresión “de higos a brevas” porque se refiere a un largo periodo de tiempo.
Tanto el higo como la breva se está convirtiendo en un alimento habitual en nuestras mesas, alemanes, franceses y nórdico, son los principales consumidores, pero en España no debemos de ¨ perder la pista".
Conozcamos las propiedades de estas frutas de temporada.
___________________
Os recordamos que nuestra escuela online sigue a tope y que os esperamos con las cocinas a todo fuego.
Sabéis, y si no ahora os lo recuerdo, que tenéis 1 mes gratis para probar la escuela en este enlace y que os esperamos en cualquiera de nuestras escuelas físicas en:
Madrid, Las Rozas
Madrid, Alcobendas
Esperamos que os haya gustado este episodio, nos vemos la semana que viene!!, mientras que disfrutéis mucho de la cocina y aprendáis más !!!
United States
