Sandy，住在上海 7 年，吃咖哩粉絲湯時總是不加香菜。

上海，中國以至全世界超一線的國際大都會。

久居上海的 Sandy ，簡單分享幾個地鐵的豆知識來體現上海的「大」。

上海的地鐵總長度為 770 公里，遠超過台北到墾丁的 450 公里，其中最長的 11 號線長度為 270 公里，相當於基隆到新竹湖口。不僅長度驚人，每天運輸量更是高達 1000 萬人，相當於每日搬運半個台灣的人口。

作為兼職的 Food Tour Guide，Sandy 在本集中暢談美食以及上海國際化的前世今生。

除了九雌十雄的大閘蟹以及必搭的黃酒，還有本幫菜、淮揚菜、上海點心生煎包、小籠包、蟹殼黃、咖哩粉絲湯。總之這集半夜聽了會很餓。而源自歐洲的炸排骨，又串起了上海國際化的前世今生。清朝五口通商時的小漁村，毫無歷史包袱的成為三不管的各國租界，再發展成如今與中國其他城市大不相同的國際舞台。

50 分鐘，聽 Carlton 和 Sandy一起從旅遊、生活、文化面向談談上海！