192. Agricoltura rigenerativa: green washing o panacea? - Silvia Lazzaris
Update: 2025-06-09
Description
L’agricoltura rigenerativa è una cosa seria? O solo una trovata di marketing?
Partendo con più domande che risposte, abbiamo deciso di parlare di questo tema con una vecchia conoscenza di Juice it up.
È tornata ai nostri microfoni Silvia Lazzaris, reporter scientifica e autrice di Will Media.
Silvia ha da poco pubblicato un nuovo progetto, Farming Redefined, un documentario che parla di agricoltura rigenerativa.
Una tematica articolata che abbiamo già iniziato ad affrontare nel nostro diciannovesimo interludio (E190), e che apre una finestra su tanti, troppi, dualismi del nostro sistema alimentare.
Con Silvia abbiamo provato a capirne di più di agricoltura rigenerativa, ma abbiamo anche parlato del framework legale e comunicativo in cui questo modello di agricoltura si inserisce.
Pronti? Si parte!
I link:
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Guarda “Farming Redefined” sul canale Youtube di Will Media → https://www.youtube.com/watch?v=UzN8JEgx_fU
Segui Silvia Lazzaris → https://www.instagram.com/silvialazzaris?igsh=MTExaWkwN3FtZXRkMw==
I consigli della Piccola Pasticceria → https://linkpop.com/juice-slug-juice
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