21. Om innovation och utbildning som game changer för hållbara livsmedelssystem

Update: 2021-06-15

Description

Framtidens mat måste vara hållbar, men för att nå dit behövs många fler innovationer. Vad finns för potential i hållbart nytänk från krafter på väg in i livsmedelsbranschen? Kan studenter som lämnar akademins teorier och går vidare ut i verklighetens praktik bli dom game changers som behövs för att nå en hållbar livsmedelsproduktion? Hör Fredrik Fernqvist, forskare och lärare på SLU, Håkan Johnsson, VD Kalmar Ölands Trädgårdsprodukter, Rickard Albin, innovationsansvarig på Culinar och studenterna Dominique Vos och Oscar Abelin.

Comments

Top Podcasts

The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024 The Best News Podcast Right Now – June 2024 The Best New Business Podcast Right Now – June 2024 The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024 The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024 The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20 The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20 The Best New Mark Levin Podcast – June 2024

In Channel

36. Våra komplexa matval – därför äter vi som vi gör

2024-11-0445:12

35. Vattnet i våra matlandskap

2024-09-0637:06

34. Skörd av både grödor och solel - om framtiden för agrivoltaiska system

2024-06-2049:21

33. Inför Europaparlamentsvalet: Topp-kandidaterna om grön omställning, byråkrati och beredskap

2024-05-2052:10

32. Vem vill bli framtidens bonde?

2023-12-1550:34

31. Morotsbollar och blodbiff - om mindre matsvinn och mer innovationer

2023-06-0851:21

30. Fyra framtidsscenarier för köttet på våra tallrikar

2023-05-1050:33

29. Akvakulturens potential - och problem

2023-02-2349:18

28. Elsmart mat

2022-10-2446:41

27. Inför valet 2022: Fem frågor om framtidens mat till riksdagspartierna

2022-08-2601:01:23

26. Stockholm +50: Hur har vi förvaltat tiden som gått?

2022-05-2546:39

25. Ett gyllene tillfälle att ställa om

2022-04-2545:22

24. Kan agroekologi mätta världen?

2022-01-2141:15

23. Vad kommer framtidens mat att kosta?

2021-11-2244:46

22. Hur kan Food Systems Summit påverka världens livsmedelssystem?

2021-09-0744:46

21. Om innovation och utbildning som game changer för hållbara livsmedelssystem

2021-06-1538:08

20. Lantbrukslogik

2021-04-1442:43

19. Ett glas mjölk? Eller kanske inte?

2021-02-1045:56

18. Nobels fredspris 2020 – mat och fred hör ihop

2020-12-0130:10

17. Det internationella växtskyddsåret 2020 - utan växter, ingen mat...

2020-10-2825:43

00:00

21. Om innovation och utbildning som game changer för hållbara livsmedelssystem

#box-pro-ellipsis-173228968362882{-webkit-line-clamp:2;}21. Om innovation och utbildning som game changer för hållbara livsmedelssystem

21. Om innovation och utbildning som game changer för hållbara livsmedelssystem

SLU Future Foods podcast

21. Om innovation och utbildning som game changer för hållbara livsmedelssystem