Kopfdröhnen nach einem Glas Rotwein und einem Stück Käse? Juckende Haut ohne ersichtlichen Grund? Oder quält dich eine verstopfte Nase, für die kein Arzt eine Erklärung findet? Du bist nicht allein! Viele Betroffene kennen diese diffusen Symptome, die leider oft als "Einbildung" abgetan werden.

In dieser Folge tauchen wir in ein echtes "Reizthema" ein: Histamin und Histaminintoleranz.

Erfahre, welche typischen Histamin-Symptome von Hautrötungen und Blähungen über Migräne und Herzrasen bis hin zu Müdigkeit reichen können – selbst, wenn alle medizinischen Tests unauffällig sind.

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QUELLEN:  

• Histaminintoleranz: Symptome, Diagnose und darüber hinaus
  
  Diese Übersichtsarbeit beleuchtet die Symptome und diagnostischen Herausforderungen der Histaminintoleranz.
  
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11054089/

  
  

• Die Verwendung von DAO als Marker für Histaminintoleranz
  
  Diese Studie untersucht die Aussagekraft der DAO-Aktivität als diagnostisches Instrument.
  
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10346277/

  
  

• Histaminintoleranz – je mehr wir wissen, desto weniger wissen wir
  
  Ein kritischer Blick auf den aktuellen Stand der Forschung zur Histaminintoleranz.
  
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8308327/

  
  

• Messung der DAO-Aktivität während histaminarmer oder gemischter Ernährung
  
  Diese Studie analysiert die Auswirkungen verschiedener Diäten auf die DAO-Aktivität.
  
  https://www.nature.com/articles/s41430-024-01448-2

  
  

• Bewertung der Serum-DAO-Aktivität als diagnostischer Test für Histaminintoleranz
  
  Untersuchung der Validität von DAO-Messungen im Serum bei Verdacht auf Histaminintoleranz.
  
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37836530/

  
  

• Der Einfluss der Nahrungsaufnahme von Histamin auf die Asthmaaktivität: Eine Pilotstudie
  
  Diese Studie untersucht den Zusammenhang zwischen histaminreicher Ernährung und Asthmasymptomen.
  
  https://www.mdpi.com/2072-6643/12/11/3402

  
  

• Histaminintoleranz: Der aktuelle Stand der Wissenschaft
  
  Ein umfassender Überblick über die Histaminintoleranz, ihre Ursachen und Behandlungsmöglichkeiten.
  
  https://www.researchgate.net/publication/343661748_Histamine_Intolerance_The_Current_State_of_the_Art

  
  

• Histaminintoleranz – Wikipedia
  
  Ein allgemeiner Überblick über Histaminintoleranz, ihre Symptome und Behandlungsmöglichkeiten.
  
  https://de.wikipedia.org/wiki/Histaminintoleranz