#27 Nightscale: Künstliche Intelligenz mit Hausverstand für die Gastronomie
Update: 2025-07-14
Description
Zu Gast: Pius Martin, Mitgründer von Nightscale
Was wäre, wenn dein Gastro-Betrieb selbst weiß, wann der Gastgarten aufmachen soll? Wenn deine Kasse mit dem Wetter spricht – und dein Lager weiß, wann die Münchner oder Hamburger Ferien haben?
In dieser Folge von Tourismus To Go sprechen wir mit Pius Martin, einem der drei Gründer von Nightscale. Das österreichische Startup will mit künstlicher Intelligenz echte Probleme in der Gastronomie lösen – von der Personalplanung bis zur Getränkekarte.
Pius erzählt,
– wie Nightscale Daten sinnvoll nutzt,
– was Gastronomen davon haben,
– warum sein Tool „watschen-einfach“ funktioniert
– und was der Gast aus Hamburg mit deinem Umsatz zu tun hat.
Jetzt reinhören – überall, wo’s Podcasts gibt und unter www.gast.at/podcast-tourismus
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