8 выпуск. Латте-арт: Путь от бариста до чемпиона.
Update: 2025-02-20
Description
В сегодняшнем выпуске мы рады представить Полину Нотик — талантливую бариста и профессионала, которая с 2007 года активно участвует в чемпионатах по латте-арту и заслужила признание на международной арене. Полина также является владельцем кофейни «Crosby Coffee», где она продолжает развивать кофейную культуру и делиться своими знаниями с посетителями.
В этом выпуске мы подробно обсудили, как преодолеть страх перед выступлениями, что стоит за успешными тренировками и сколько времени они занимают. Полина поделилась своей методикой подготовки к соревнованиям и рассказала о технике браунинг, с которой она завоевала много наград на чемпионатах. Мы также обсудили, как важно находить свой стиль подачи и привносить индивидуальность в каждую чашку кофе.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
1.0x
