Chug & Connect: Tiny Cocktail Geheimnisse und Netzwerktipps I Mit Betty Kupsa
Description
In dieser Folge unseres Podcasts tauchen wir tief in die Welt der Gastronomie, Bars und Hotellerie ein und lassen uns von einer echten Quereinsteigerin inspirieren: Betty Kupsa. Geboren und aufgewachsen in Österreich, führte sie ihr Weg schließlich nach Hamburg. Hier betreibt sie seit neun Jahren den „The Chug Club“. Mit ihrer Liebe zu Tequila und Agavenspirituosen hat sie nicht nur ein einzigartiges Drink-Konzept entwickelt – den „Chug Flight“ –, sondern setzt sich auch aktiv für die Vernetzung und Förderung von Bar-Unternehmer*innen ein. Von der Idee bis zur Umsetzung: Erfahrt, wie Miniatur-Drinks die Gäste begeistern und wie Netzwerke wie der „DBU Business Round Table“ die Branche voranbringen. Außerdem diskutieren wir, wie die Politik die Gastronomie besser unterstützen kann und welche Faktoren Bar-Gastronomie in Zukunft erfolgreich machen werden. Taucht mit uns ein in die faszinierende Welt der Gastfreundschaft und lasst euch von spannenden Erfahrungen und zukunftsweisenden Trends inspirieren!
Shownotes:
Callin: Susanne Baró Fernandez, Timber Doodle Berlin
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