Le vrai goût contre l’artificiel : additifs, habitudes et illusions
Description
Et si le goût “fade” n’existait pas ?
Dans cet épisode, je partage une expérience vécue à Londres, entre une saucisse nature au parfum de souvenir et une sauce brune qui efface tout. On parle d’additifs qui deviennent addictifs, de nos habitudes qui transforment l’artificiel en “normal”, et de cette vérité oubliée : les aliments simples, bruts, sont ceux qui nourrissent vraiment notre corps.
Tu verras pourquoi une tomate nature, croquée après deux jours de jeûne, peut te sembler le plus grand des festins… alors qu’au quotidien, on la croit banale.
Un voyage au cœur du goût, entre plaisir authentique, illusions sensorielles et écoute du corps.
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