Listen Top Shows Blog

Nebulöse Angaben – Die Kennzeichnungslücken beim Alkohol

Nebulöse Angaben – Die Kennzeichnungslücken beim Alkohol

Update: 2023-01-03

Share

Description

Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de

In dieser Folge geht es um die Kennzeichnung von Alkohol. Wir besprechen, warum auf alkoholischen Getränken oft weder Zutatenliste noch Nährwerttabelle zu finden ist und was Angaben wie "alkoholfrei", "ohne Alkohol" und "0,0% Alkohol" auf Getränken eigentlich bedeuten. Außerdem klären wir die Frage, warum in so vielen Lebensmitteln Alkohol enthalten ist, in denen man es gar nicht vermutet und wie schwer es teilweise sein kann, alkoholische Zutaten in Lebensmitteln zu erkennen.

Mehr Infos zur Kennzeichnung von alkoholischen Getränken und Alkohol in Lebensmitteln gibt es auf Lebensmittelklarheit.de oder direkt hier:

Bier mit null Prozent Alkohol

Erlaubt: Kein Zutatenverzeichnis bei Glühwein

Bei Glühwein bleiben die Zutaten meist ein Geheimnis

Zutaten- und Nährwertangaben für Wein bald verpflichtend

Alkohol in Lebensmitteln nicht immer leicht zu erkennen

Was steckt hinter „Alkohol“ in der Zutatenliste?

Hier geht's zur Kalorientabelle Alkohol

Hier geht's direkt zur Produktbeschwerde

Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages

Comments

In Channel

Studie zu Nahrungsergänzungsmitteln: irreführende Werbung und gesundheitliche Risiken

Studie zu Nahrungsergänzungsmitteln: irreführende Werbung und gesundheitliche Risiken

2025-08-0723:40

Weniger drin als draufsteht? Wenn die Füllmenge nicht hält was sie verspricht

Weniger drin als draufsteht? Wenn die Füllmenge nicht hält was sie verspricht

2025-06-1122:41

Etikettenschwindel im Gewürzregal? Marktcheck deckt widersprüchliche Kennzeichnung auf

Etikettenschwindel im Gewürzregal? Marktcheck deckt widersprüchliche Kennzeichnung auf

2025-04-1623:13

Studie zu versteckten Preiserhöhungen: Was halten Verbraucher:innen davon?

Studie zu versteckten Preiserhöhungen: Was halten Verbraucher:innen davon?

2025-01-1419:27

Verbraucherstudie: Warum Zutatenlisten oft unklar bleiben

Verbraucherstudie: Warum Zutatenlisten oft unklar bleiben

2024-12-1025:06

Unverpackte Lebensmittel: Wenn das Essen außer Haus zur Wundertüte wird

Unverpackte Lebensmittel: Wenn das Essen außer Haus zur Wundertüte wird

2024-09-1924:53

Warnhinweise auf Lebensmitteln: Was steckt dahinter?

Warnhinweise auf Lebensmitteln: Was steckt dahinter?

2024-07-2426:35

Getäuscht? Die größten Aufreger unter den Produktmeldungen

Getäuscht? Die größten Aufreger unter den Produktmeldungen

2024-05-2927:29

Täuschung verboten! Wie funktioniert das Lebensmittelrecht?

Täuschung verboten! Wie funktioniert das Lebensmittelrecht?

2024-04-0323:29

Süße Wahrheiten - Verbraucherfragen rund um Zucker

Süße Wahrheiten - Verbraucherfragen rund um Zucker

2024-02-0624:52

Vorsicht Mogelpackungen! Wie bei Preis und Qualität geschummelt wird

Vorsicht Mogelpackungen! Wie bei Preis und Qualität geschummelt wird

2023-12-2024:37

Versteckte Insekten im Essen? Wie Speiseinsekten gekennzeichnet werden müssen.

Versteckte Insekten im Essen? Wie Speiseinsekten gekennzeichnet werden müssen.

2023-10-1627:51

Vorsicht Greenwashing! Wie uns grüne Marketingtricks manipulieren

Vorsicht Greenwashing! Wie uns grüne Marketingtricks manipulieren

2023-08-2120:42

Nahrungsergänzungsmittel – zweifelhafte Gesundheitsversprechen und lückenhafte Kennzeichnung

Nahrungsergänzungsmittel – zweifelhafte Gesundheitsversprechen und lückenhafte Kennzeichnung

2023-03-0128:00

Nebulöse Angaben – Die Kennzeichnungslücken beim Alkohol

Nebulöse Angaben – Die Kennzeichnungslücken beim Alkohol

2023-01-0327:34

Natürliche Süße oder doch nur Zucker? Süße Versprechen und Zucker-Marketingtricks im Check

Natürliche Süße oder doch nur Zucker? Süße Versprechen und Zucker-Marketingtricks im Check

2022-12-1328:52

Von hier? Oder doch nicht? Die Tricks mit regionalen Lebensmitteln

Von hier? Oder doch nicht? Die Tricks mit regionalen Lebensmitteln

2022-10-1124:46

Extraportion Eiweiß? - Protein-Lebensmittel im Check

Extraportion Eiweiß? - Protein-Lebensmittel im Check

2022-08-3025:45

Mehr Schein als Sein - Wenn Zutaten nur als Alibi auftauchen

Mehr Schein als Sein - Wenn Zutaten nur als Alibi auftauchen

2022-01-1723:22

00:00

00:00

1.0x

Nebulöse Angaben – Die Kennzeichnungslücken beim Alkohol

Nebulöse Angaben – Die Kennzeichnungslücken beim Alkohol

Verbraucherzentrale Bundesverband - Projekt Lebensmittelklarheit