Рацион Средних веков: никаких кошек, пиво и мозги павлинов
Update: 2024-03-04
Description
В этом эпизоде продолжаем разбирать рацион Средневековья. Расскажем о «цветовых» диетах и вновь скажем спасибо Античности за вкусную еду. Как католическая церковь повлияла на рацион средневековых людей? Почему мы точно знаем, что ели монахи, но не пониманием, что ели крестьяне? Как вымерли рыбные хозяйства, а грушевые и яблочные сады заполонили Европу? Как суп, пиво и хлеб привели к эпидемии?
Этот подкаст сделан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход | Восход.
Анастасия:
Инстаграм: https://instagram.com/a_nikitenkova
Telegram-канал: https://t.me/FoodBlogNiki
Сайт: https://nikidiet.ru
Восход|Восход:
https://t.me/voshod_voshod
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel