DiscoverWikipaz | ویکی‌پزاپیزود چهل‌وپنجم: پیراشکی
اپیزود چهل‌وپنجم: پیراشکی

اپیزود چهل‌وپنجم: پیراشکی

Update: 2025-10-2329
Share

Description

پیراشکی فقط یک خوراکی نیست، یادآور بوی نان داغ، انتظار پشت ویترین قنادی و طعم شیرین کودکی است.

در این اپیزود با نگاهی دقیق‌تر به «پیراشکی» می‌پردازیم؛ خوراکی ساده و محبوبی که در ظاهر فقط یک میان‌وعده است، اما در دل خود تاریخ، فرهنگ و خاطرات مشترک بسیاری را پنهان کرده است.


حامیان مالی این اپیزود:

شرکت کشت و صنعت روژین‌ تاک

گروه صنعتی نامی نیک نهاد (سه نان)


مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییل‌زاده)

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

کارگردان: نگین فیروزی

نویسنده: دنا منتظر

پژوهشگر: ساجده علی‌پور

نویسنده‌ی متن غذا: مونا غفاری

گویندگان: رضا میکاییل‌زاده و نیلوفر کرانی‌زاده

تدوینگر: فرزانه رضایی

هویت بصری: مجید کاشانی

طراح کاور‌: نرگس فداکار

موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

پشتیبانی امور: فرشته میکاییل‌زاده و شیرین میکاییل‌زاده

پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور


Website: https://wikipazpodcast.com 

Instagram: https://instagram.com/wikipazpodcast   

Twitter: https://twitter.com/wikipazpodcast   

Telegram: https://t.me/wikipazpodcast   

Comments (33)

queenferiii🍃

یه سوال دارم. یه مدت کاپیتان یه شماره داده بود که خاطره هامون و اونجا بگیم. که من چند تایی فرستادم که هرگز سین نشد. این خاطره بی مزه ها رو کیا میگن براتون؟؟؟

Oct 27th
Reply (1)

Golnaz Feyzzadeh

كاپيتان با نمك دمت گرم و سرت خوش 👏👏👏👏

Oct 26th
Reply (1)

Queenie Beanie

مامانم از پیراشکی متنفر بود. برای ماهم نمیخرید و نمیذاشت بخریم. کلاس دوم ابتدایی که بودم فهمیدم میتونم خودم بخرم و توی مدرسه بخورم. همین کارم میکردم ولی از ترس مامانم میرفتم پشت درخت توی حیاط مدرسه تند تند پیراشکی م رو میخوردم. درحالی که مامانم اصلا جای دیگه‌ای سرکارش بوده

Oct 26th
Reply (1)

Ali Dadkhah

💥پادکست نواخت را هم در کست باکس و اپل پادکست بشنوید در مورد تاریخچه و مشخصات ساز ها براتون میگیم #پادکست_نواخت ‏https://castbox.fm/vc/5677294

Oct 24th
Reply

roya

چه اپیزود لذیدی🥰

Oct 24th
Reply (1)

Rashin Azar

قرن بیست و یکه کاپیتان. هولوکاست طبق اسناد و مدارک یه واقعیت وحشتناک انسانی بوده که نه تنها علیه یهودیا، که علیه کولیها و سیاه پوستام اعمال شده بعد شما میگید بیخودی ترازیکش کردن؟ از شما بعیده

Oct 23rd
Reply (2)

aliakbar zare

عشق من ویکی پز میون هزارتا پادکست خوب دیگه و صد البته قسمت زیادیش بخاطر کاپیتان لطیف خان هست این ارادت

Oct 23rd
Reply (2)

Oly

سپاس پیراشکی کرمی توی روغن زیتون؟

Oct 23rd
Reply

Sadaf M

ولی ما پیراشکی رو‌به اسم خمیری که توش مواد غذایی مثل گوشت و قارچ‌و ژامبون داره میناسیم. اونی ک شیرینه و کرم داره شاید اشترودل باشه.تازه اشترودلم میتونه توش گوشت باشه 🤔

Oct 23rd
Reply (1)

Sadaf M

پیراشکی تا ابد برام پیراشکی دستپخت مادرم با خمیر خونگی وقتی مدرسه میرفتیم.بوی پیراشکی تازه سرخ شده و رنگ طباییش. انقدر خوشمزه بود ک وقتی مدرسه میبردم همه ی بچه ها میخواستن یه تیکه ازش بکنن یرای خودم فقط اندازه یک لقمه باقی میموند. بعدا فهمیدیم برادرم تو دبستان این پیراشکی های معروف مامانمو به دوستاش دونه ای میفروخته😂 .

Oct 23rd
Reply (1)

Maryam Dar

خوبه فهمیدم امروز چی درست کنم🤍😂

Oct 23rd
Reply (1)

arin shajanian

پیراشکی خسروی ♥️👌🏼

Oct 23rd
Reply (1)

mohammad

عالی هستش پادکست تشکر ❤️

Oct 23rd
Reply (1)

Behzad_RiverPlate

پیراشکی فقط خسروی🤌

Oct 23rd
Reply (1)

دکتر وفا

اول شدم ! 😁😉

Oct 23rd
Reply (4)
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

اپیزود چهل‌وپنجم: پیراشکی

اپیزود چهل‌وپنجم: پیراشکی