▶️今回のテーマ
タンパク質：筋肉だけじゃない！体作りに重要な栄養、それがタンパク質
▶️今回の内容
・日本人が1日で散髪する髪の毛の数をフェルミ推定してみた
・髪の毛がで油流出を防いだモーリシャスの奇跡
・髪の話がデリケートな年代になったナカセコとウレシノ
・タンパク質＝プロテインの語源とは？
・タンパク質の定義について学ぼう！必須アミノ酸と非必須アミノ酸の違い。
・ソイプロテインと女性ホルモンの類似点、そして髪の毛に一途の希望が？ある？
・プロテインドリンクの種類、ソイ・ホエイ・カゼイン
・コンビニでタンパク質豊富な食材を買ってこいとパシらされるウレシノ
・コラーゲンビジネスの市場規模はアメリカで３０００億円
・ßコラーゲンビジネスの闇を知るふたり
▶️リケダン健康論
健康になりたい人事総務の最前線で働くウレシノと、みんなに健康になってほしいアメリカの国家資格を持つカイロプラクティックドクターのナカセコの理系男子ふたりが、健康に関する基礎知識を紹介し、時にはアップデートして、みんなで健康リテラシーを高めていく番組です。
▶番組HP
https://sites.google.com/view/rikedan/
▶️感想・質問フォーム
https://sites.google.com/view/rikedan/inquiry/
▶️番組X（旧Twitter）
https://twitter.com/rikedankenkou
出典：
日本人の食事摂取基準(2020 年版)
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
1─2 たんぱく質 
https://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-10901000-Kenkoukyoku-Soumuka/0000042630.pdf
三大栄養素のたんぱく質の働きと1日の摂取量
https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/tanpaku-amino.html
Essentialタンパク質科学
監訳 : 津本浩平/植田正/前仲勝実
ISBN : 978-4-524-26864-1
発行年月 : 2016年2月
Jill M Hamilton-Reeves 1, Gabriela Vazquez, Sue J Duval, William R Phipps, Mindy S Kurzer, Mark J Messina(2009)「Clinical studies show no effects of soy protein or isoflavones on reproductive hormones in men: results of a meta-analysis」Fertil Steril
Dietary protein intake and human health
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26797090/
Protein for Life: Review of Optimal Protein Intake, Sustainable Dietary Sources and the Effect on Appetite in Ageing Adults
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5872778/#:~:text=Daily%20Quantity,age%20%5B28%2C29%5D.
Why is Human Hair Good for Oil Spills?
https://www.petro-online.com/news/analytical-instrumentation/11/breaking-news/why-is-human-hair-good-for-oil-spills/53166