咖啡时间：咖啡小课堂，一期节目带你搞懂咖啡处理法
Update: 2025-06-24
Description
【内容提要】
00:00 咖啡处理的目的
01:57 咖啡鲜果的处理
04:10 咖啡果实的结构小知识
07:00 咖啡处理法对风味的影响
08:39 日晒与水洗的区别
17:26 咖啡处理方法的演变与发展
19:44 机种常见咖啡处理方法的区别与特点
23:00 特殊处理法
【主创团队】
主播：李琦
剪辑：唐狸子
BGM： Lovely Break by Anonymous；Heart Race by Fly by Midnight
封面图：原图来源于网络
【互动方式】
1、听友群：添加大师傅微信号【Hellodashifu】为好友，并备注“听友群”
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【大小海报墙】
【大小咖啡】
大小咖啡BigSmallCoffee创建于2016年的北京，是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。
大小以精神满足为理想，以设计为工具，和时间做朋友，让艺术成为日常。建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。
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