风味吃喝:中国啤酒风云录 - 北京第一啤双合盛与跨界标杆金星茶啤
Update: 2025-07-01
Description
核心内容速览
双合盛五星啤酒:从 1915 年民国老厂到国宴用酒,被青岛收购后消失,2023年借精酿复兴的北京品牌传奇。
金星啤酒:用3万吨信阳毛尖做茶啤爆品,村办企业改制争议与三次上市失败的本土突围。
渠道暗战:买场费、瓶盖换钱、冰柜争夺等啤酒行业生存法则揭秘。
时间轴:
双合盛五星啤酒
[05:45-06:01 ]1915年山东人创办,中国民族工业首家啤酒厂;
[24:11-24:17 ] 1959年周总理钦定为国宴用酒,年产3000 吨;
[30:30-30:32 ]2000年被青岛收购后品牌边缘化;
[32:38-33:04 ]2023年重启,精酿德式小麦获奖;
双合盛啤酒厂旧址麦芽楼(已拆除)
五星啤酒早期宣传海报
五星啤酒酒标
金星啤酒
[34:00-34:03 ]2024年推“信阳毛尖”茶啤,河南啤酒厂成网红;
[42:19-42:21 ] 6亿完成村办改制,厂长无奈自嘲;
[46:38-46:43 ] 三次上市失败,因多元化业务被质疑
网红啤酒“信阳毛尖”
啤酒行业渠道竞争
[49:02-49:06 ] 买场费:永久买断饭店至少10万元;
[51:52-51:55 ] 瓶盖换钱:一个瓶盖0.2元,服务员月赚2000元;
[53:43-53:48 ] 冰柜争夺:品牌免费供冰柜,要求独家陈列;
各省市啤酒品牌酒标
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