復空食品：從航空餐到鮮食與烘焙品牌的成功轉型【復空食品 林宏韋】｜DiGiTalk 093
Update: 2025-05-26
Description
因應疫情衝擊復空食品從熟悉的航空供餐市場轉向多元產品與品牌經營，看到消費行為轉變的新契機！怎麼調整資源、整併團隊，才能在不熟悉的戰場穩住腳步？
這次我們邀請到復空食品林宏韋總經理，以第一線視角揭開食品代工與品牌經營的雙重思維，從組織轉型、產品開發到品牌合作的實戰經驗全說給你聽！
🌟精彩重點
＃產品開發如何找方向？
從航空餐起家的復空食品，如何成功轉型並穩定開發出貼近市場的產品線？面對研發資源與市場需求的拉扯，又是用什麼機制抓住產品成功率？
＃怎麼決定產品要放在哪個通路？
復空如何根據「通路特性」調整商品策略？從地標型據點、醫療體系、便利商店等零售合作，到每個通路的銷售數據分析，如何靠經驗與數據找出最適配的品項？
＃ to B ＆ to C經營如何累積數據與洞察？
復空擁有雙重經營模式：一邊是與品牌合作的OEM/ODM，一邊是面向消費者的自有品牌。如何在兩邊取得大量數據？又如何用數據洞察找到市場真正「缺什麼」？這些方法不只幫助自己品牌成功，也協助合作夥伴打造熱銷商品！
✍️節目資訊
💫對談嘉賓：復空食品股份有限公司 林宏韋 總經理
💫主 持 人：臺灣數位企業總會 王怡雯 執行長
--
Hosting provided by SoundOn
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
