バナナ、イチゴ、スイカ、このなかで果物でないものは？　果物と野菜の違いとは？　果物はどう名づけられる？　知っているようで知らない知識を、近所のスーパーでも買える不思議なフルーツの食レポとともに紹介。

 
【訂正】15:43 ごろ、「パイナップル」の由来である「パイン」は「ヤシ」という意味との発言がありましたが、正しくは「マツ」でした。

【目次】

0:00 オープニング

0:23 フルーツのこと、どれだけ知ってますか？

3:26 フルーツって教養ですか？

5:02 野菜と果物の違いって？

8:44 パイナップルの種類

9:23 バナップルって？

12:41 果物の名前の付け方

16:36 フルーツの皮　むく？むかない？

18:56 フルーツを加熱する/しない

20:43 フルーツ　普段から食べる？

21:31 プロが目利きするフルーツ

23:48 実際にフルーツを食べよう！

【参考文献】

高萩智也「ヒュームの記憶論　―私たちはいかにして正しい記憶を識別しうるか―」（哲学の門：大学院生研究論集）

https://philosophy-japan.org/wpdata/wp-content/uploads/2024/03/vol.6_11.pdf

アダム・リース・ゴウルナー　著、立石光子　訳『フルーツ・ハンター　果物をめぐる冒険とビジネス』（白水社）

https://www.hakusuisha.co.jp/book/b205742.html

ジャン=リュック・エニグ　著、小林茂　共訳『事典　果物と野菜の文化誌　文学とエロティシズム』（大修館書店）

https://www.taishukan.co.jp/book/b196914.html

鶴見良行『バナナと日本人　フィリピン農園と食卓のあいだ』(岩波新書)

https://www.iwanami.co.jp/book/b267630.html

吉武利文『橘』（ものと人間の文化史）http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/B09MJTPJLH/nnbn-22

有岡 利幸『桃』 (ものと人間の文化史)
http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/458821571X/nnbn-22

ラブグレン・シルヴィア　著、龍和子　訳『メロンとスイカの歴史  』（原書房）

http://www.harashobo.co.jp/book/b369237.html

ローナ・ピアッティ=ファーネル　著、大山 晶　訳『バナナの歴史』（原書房）

http://www.harashobo.co.jp/book/b369161.html

デイヴィッド・C・サットン　著、 目時能理子　訳『イチジクの歴史』（原書房）

http://www.harashobo.co.jp/book/b613481.html

ピーター・チャップマン　著、小澤卓也　立川ジェームズ　訳『バナナのグローバル・ヒストリー　いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか』（ミネルヴァ書房）

https://www.minervashobo.co.jp/book/b352139.html

ダン・コッペル　著、黒川由美　訳『バナナの世界史　歴史を変えた果物の数奇な運命』（太田出版）

https://www.ohtabooks.com/publish/2012/01/19171111.html

川島昭夫『植物園の世紀　イギリス帝国の植物政策』（共和国）

https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784907986667

【番組について】

女優・著述家・作家の3人がそれぞれ持ち寄った「教養にしたいもの」を語り合いながら、万物を教養にしていく「教養増殖バラエティ」。

【齋藤明里プロフィール】 女優。1995年生まれ、東京都出身。2017年より劇団「柿喰う客」に所属。現在は登録者数10万人越えの読書系YouTubeチャンネル「ほんタメ」MC、書評、エッセイの執筆など、演劇以外にも活動の幅を広げている。

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 https://lit.link/akarinomatome

【永田希プロフィール】 著述家・書評家。1979年、アメリカ合衆国コネチカット州生まれ。書評サイト「Book News」主宰。著書に『積読こそが完全な読書術である』、『書物と貨幣の五千年史』、『再読だけが創造的な読書術である』。

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【渡辺祐真(スケザネ)プロフィール】

作家、書評家。1992年生まれ。東京都出身。毎日新聞文芸時評担当（2022年4月～）、共同通信社見聞録担当（2024年2月〜）。TBSラジオ「こねくと」レギュラー（2023年4月～）。TBS
podcast「宮田愛萌と渡辺祐真のぶくぶくラジオ」パーソナリティ。著書に『物語のカギ』、編著に『あとがきはまだ　俵万智選歌集』『みんなで読む源氏物語』、共著に『吉田健一に就て』『左川ちか
モダニズム詩の明星』など。

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【クレジット】

撮影・編集：FAN

オープニング・エンディング曲：千代園るる

オープニング・エンディング、デザイン：石田ダダ

アイコン・イラスト：ヤギワタル

 制作：shueisha vox

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