來賓: 粵語老師Aaron

粵語與華語（普通話）到底像不像？不少人會覺得兩者很相似，因為它們都使用漢字書寫，書面溝通基本上沒有太大障礙。然而，若從口語表達的角度來看，兩者的差異便開始浮現。

舉例而言，「飯店」在粵語中多指中式餐廳，尤其是提供酒席或海鮮菜式的地方；但在台灣，「飯店」卻通常指的是供人住宿的旅館。相對地，「酒店」在粵語裡是正規的住宿場所，而在台灣，「酒店」往往帶有娛樂、消遣等意味。這些詞語在不同地區有截然不同的理解，容易引起誤會。

再看「菜」這個詞。在粵語中，「菜」通常特指蔬菜；而在華語語境中，「菜」則泛指所有配飯的菜餚，不論是葷是素。所以，當一位華語使用者說「點了五道菜」，粵語使用者可能誤以為點了五盤蔬菜，會疑惑：「怎麼沒有肉？」

這類語言差異，往往反映出不同地區在面對新事物時，會根據自身語言習慣與文化背景，發展出各自獨特的詞語用法與理解方式。語言的多樣性，正好也展現了文化上的多元與豐富。

那為甚麼許多人仍認為粵語和華語很相似？關鍵在於，無論是粵語還是華語的母語者，在書寫時普遍採用的是「語體文」。以香港和澳門為例，學生從小便被要求寫作時避免使用地道粵語詞彙，必須使用標準書面語，務求讓所有學過中文的人都能理解。久而久之，粵語使用者在書寫上自然而然地與華語接軌，這也讓不少非粵語人士產生「粵語與華語差不多」的錯覺。

然而，一旦進入口語層面，粵語與華語之間的差異便相當明顯。從發音、語序、詞彙使用，到整體語感與表達方式，粵語自成系統，擁有獨特的語言風格。如果試圖單憑華語邏輯去理解粵語口語，往往會感到困惑，越聽越多問號。