吃饭是最重要的事

可是搞了半天

一个大卡到底是什么？

要维持均衡的饮食需要知道什么？

 

nutrition label (n.) 营养标签

 

Reading the English nutrition labels on different foods’ packages is a great way to learn English.

阅读不同的食物包装上的营养标签上是学习英语的好方法。

 

a large calorie (1 Cal) (n.) 大卡路里（1卡）

one degree Celsius (n.) 一摄氏度

one gram of water (n.) 一公克的水

 

The definition of one large calorie is the amount of energy required to heat up one gram of water by one degree Celsius.

一大卡的定义是将一公克的水加热一度（摄氏）所需要的能量。

 

fat (n.) 脂肪

 

Fat is an essential component of everyone’s daily diet, but too much animal fat is bad for one’s health.

脂肪是每个人日常饮食的重要部分，但过多的动物脂肪不利于人的健康。

 

fiber (n.) 纤维

 

protein (n.) 蛋白质

 

Ovo-lacto vegetarians often eat eggs to obtain sufficient amounts of protein.

蛋、乳素食者经常吃鸡蛋以获得足够的蛋白质。

 

vitamins (n.) 维生素

<p style="font-size:16px;color:#333333;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;font-weight:normal;text-ali