高齡營養新時代-吃的下 100
Update: 2025-05-29
Description
針對咀嚼和吞嚥困難的長輩，備餐時可以採取一些技巧，讓他們的能夠輕鬆吞嚥食物順利進食。備餐時應避免提供太硬、纖維質過多或粗糙的食物，以減少咀嚼和吞嚥的困難。最重要的是，要與長輩溝通並了解他們的口味和需求，讓他們能夠享受美味且容易進食的餐點。
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美雅、文音主持《營養隨口說》
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