DiscoverЕда и годаГастрономическая дуальность: «Евгений Онегин», «Дубровский»
Гастрономическая дуальность: «Евгений Онегин», «Дубровский»

Гастрономическая дуальность: «Евгений Онегин», «Дубровский»

Update: 2025-11-11
Share

Description

Ананасы и ростбиф в Петербурге, стерляжья уха и самовар в Москве — в новом выпуске говорим о гастрономическом мире Александра Сергеевича Пушкина.  


На примере произведений «Евгений Онегин» и «Дубровский» нутрициолог Анастасия Никитенкова выясняет, может ли еда говорить о чувствах, статусе, смыслах и внутренней сытости.

Вам предстоит узнать, почему трюфели Онегина и самовар Лариных — это больше, чем кулинарные детали, и как за пушкинским столом рождаются драмы, характеры и философия вкуса.


Для обратной связи и дискуссий есть соцсети Анастасии: 


https://instagram.com/a_nikitenkova


https://t.me/FoodBlogNiki


https://www.youtube.com/@a_nikitenkova




Comments 
loading
In Channel
Забытые овощи

Забытые овощи

2024-11-1001:11:02

loading
00:00
00:00
1.0x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Гастрономическая дуальность: «Евгений Онегин», «Дубровский»

Гастрономическая дуальность: «Евгений Онегин», «Дубровский»