اپیزود ۳۱+ (خوراک و ضربالمثل ۱)
Description
در این قسمت ویکیپزپلاس از سفرهی ضربالمثلهای فارسی سر درمیآوریم و به دنبال رد پای خوراکیها در دل زبان و فرهنگ میگردیم. با همراهی محمد اعتدالی، بیوک ملکی و مرتضی ارشاد، سراغ قصههایی میرویم که طعم نان و نمک، تلخی زهرمار و شیرینی عسل دارند. ضربالمثلها فقط بازی با واژهها نیستند؛ آیینهایاند از باورها، تجربهها و زندگی جمعی ما. این قسمت، آغاز سفری است میان کلام و کاسه.
مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییلزاده)
تهیهکننده پادکست: رامیار منوچهرزاده
تیم سازندگان: نگین فیروزی، فرزانه رضایی، امیربهادر بیات
پشتیبانی: ساجده علیپور
گوینده: رضا میکاییلزاده
موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابیپور
هویت بصری: مجید کاشانی
طراحی کاور: نرگس فداکار
پشتیبانی امور: فرشته میکاییلزاده و شیرین میکاییلزاده
پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور
Website: https://wikipazpodcast.com
Instagram: https://instagram.com/wikipazpodcast
Telegram: https://t.me/wikipazpodcast
Twitter: https://twitter.com/wikipazpodcast
#wikipazpodcast
#wikipaz
#ویکی_پز
مثل همیشه عااالی
اولین قسمتی بود که از پادکستتون شنیدم و حقیقتا به شدت لذت بردم و من بیشتر پادکست هام آلمانی هستن اما شما از معدود پادکست های به شدن باکیفیت فارسی بودید که واقعا من رو خرم و خشنود کرد و نمیدونم چرا یه حس و حالی مثل ویژه برنامه های نوروزی داره برنامتون و از طرف دیگه استفاده به موقع از موسیقی های دلنشین هم واقعا لذت بخشه توی پادکستتون خلاصه که دمتون گرم❤️❤️
امروز منتظر اپیزود جدید بودم🥲💔
سلام 😍 هر وقت یه غذایی رو قراره دور هم بخوریم اپیزودش رو پیدا میکنم و برای جمع پخش میکنم😄🥰 الان دیدم جای اپیزود حلوا خالیه 🙈 مرسی عالی هستید ❤️☺️
👌🌠
نهاوندیا یه ضرب المثل بامزه دارن که میگه (وختی خایینه کلفتَه، بَلین عمه بَخُفته. وخت گوروه و زاری بَرین عمَنَه بیارین ) که میشه وقتی خاگینه کلفت پخته شده و موقع خوشحالی بزارید عمه بخوابه ، موقع غم و ناراحتی برید عمه رو بیارید که شریک غم باشه 😅😅. ای بختت عمه که حتی تو ضرب المثلهای غذایی هم بهت ظلم میشه
یه ضربالمثل هم هست که اسم غذا توش به کار نرفته؛ ولی کانسپتش به غذا میخوره (ابزارآلات طبخ غذاست)؛ با این مضمون که: «تُرُشباله (Toroshbaleh) به اَصُّم (Assom) میگه: برو ۹ سوراخی» 😉 این شیرازی شدهی ضربالمثل «دیگ به دیگ میگه روت سیاه» هست! 😁 تُرُشباله (Toroshbaleh) یا تَراوشپیاله: آبکش اَصُّم (Assom): یه نوع کفگیر بزرگ هست که برای بخت پلو به مقدار زیاد استفاده میشه (بالای ۵ کیلو برنج) و چند تا سوراخ ریز روش داره 🙌🏻🙌🏻😅
به به عالی مثل همیشه
با تشکر از کاپیتان و تیم ویکیپز که ما رو از جنبههای مختلفی وارد دنیای جادویی خوراکیها میکنن و برای چند دقیقهای باعث میشن که از دنیای پرهیاهو و خبرهای ناراحتکننده بریم به دنیای خوشمزه غذا