#104 - Adrien Renoir
Description
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 104ème épisode, partons direction Verzy, à la rencontre d’Adrien Renoir :
01:00 ' : Sa trajectoire vigneronne
01:44 ' : Vigneron : une évidence ?
02:32 ' : Créer sa propre marque
03:07 ' : Trouver son style
03:44 ' : Transmission entre générations
04:40 ' : Sébastien Mouzon, une rencontre inspirante
05:19 ' : Certifier son domaine en bio
06:18 ' : Son rapport à la biodynamie
06:43 ' : La gestion d’équipe
07:58 ' : Le terroir de Verzy
08:24 ’ : Ses expérimentations en cave
09:43 ’ : Quelques conseils
09:57 ’ : Dérèglements climatiques et avenir de la Champagne
11:38 ’ : Le groupe Des Pieds et Des Vins
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : Jeremiasz
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