Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Je suis très heureuse de vous retrouver pour débuter cette sixième saison à vos côtés !

Au programme de ce 107ème épisode, partons direction Verzy, à la rencontre de Yaël et Jonathan Sacy, du Champagne Sacy Sœur et Frère :

01:08 ' : Le parcours de Yaël

02:04 ' : Le parcours de Jonathan

03:07 ' : Trouver sa place en arrivant au domaine

04:27 ' : Faire ses preuves et multiplier les expérimentations

06:31 ' : Faire face à l’incertitude

07:39 ' : Le regard de leur père

08:58 ' : Les premiers pas au domaine

09:42 ' : Le travail entre sœur et frère

10:40 ' : La gestion d’équipe

12:01 ' : Parvenir à se sentir légitime

15:18 ’ : Rester optimiste

16:25 ’ : Souvenirs d’enfance

18:20 ’ : Le rapport au temps

20:22 ’ : Vignerons pour toujours ?

20:55 ’ : L’intention derrière les vins du domaine

21:53 ’ : Être audacieux

23:04 ’ : Découvrir d’autre vins

23:57 ’ : L’avenir de l’Appellation Champagne selon eux

24:31 ’ : L’évolution de leur vision autour du Champagne

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : @vdhvince

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