#112 - Mathilde Savoye
Description
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 112ème épisode, partons direction La Neuville-aux-Larris, à la rencontre de Mathilde Savoye :
01:16 ' : Retour sur ses premiers pas de vigneronne
02:09 ' : La gestion du stress et des doutes
03:03 ' : Se lancer en plein confinement / Covid
04:10 ' : Faire face à un burn-out
05:05 ' : Des clefs pour rebondir
07:16 ' : Apprendre à demander de l’aide
08:19 ' : Ses choix de vinificatrice
10:26 ' : Appréhender ses terroirs et son matériel végétal
11:30 ' : Ses méthodes de travail à la vigne
12:44 ’ : Les couverts végétaux
14:02 ’ : Son investissement dans le groupe des jeunes
15:20 ’ : Croire en soi et en ses idées
15:48 ’ : La place des femmes dans le monde vigneron
17:25 ’ : L’avenir de la Champagne
18:07 ’ : La créativité comme moteur
19:09 ’ : Une envie de transmettre
20:10 ’ : Rendez-vous dans quelques années…
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : Mathilde Savoye
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