DiscoverWine Challenge#112 - Mathilde Savoye
#112 - Mathilde Savoye

#112 - Mathilde Savoye

Update: 2025-01-23
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Description

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,


Au programme de ce 112ème épisode, partons direction La Neuville-aux-Larris, à la rencontre de Mathilde Savoye :


01:16 ' : Retour sur ses premiers pas de vigneronne

02:09 ' : La gestion du stress et des doutes

03:03 ' : Se lancer en plein confinement / Covid

04:10 ' : Faire face à un burn-out

05:05 ' : Des clefs pour rebondir

07:16 ' : Apprendre à demander de l’aide

08:19 ' : Ses choix de vinificatrice

10:26 ' : Appréhender ses terroirs et son matériel végétal

11:30 ' : Ses méthodes de travail à la vigne

12:44 ’ : Les couverts végétaux

14:02 ’ : Son investissement dans le groupe des jeunes

15:20 ’ : Croire en soi et en ses idées

15:48 ’ : La place des femmes dans le monde vigneron

17:25 ’ : L’avenir de la Champagne

18:07 ’ : La créativité comme moteur

19:09 ’ : Une envie de transmettre

20:10 ’ : Rendez-vous dans quelques années…


Belle écoute à toutes et à tous !


Crédit Photo : Mathilde Savoye


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