Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 124ème épisode, partons direction Troissy, à la rencontre d’Alexis Leconte :

00:54 ' : La reprise du domaine familial

02:02 ' : La transmission entre générations

03:10 ' : La conversion en bio et biodynamie

05:50 ' : Apprendre la patience

06:44 ' : Se former au gré des rencontres

08:38 ' : Faire face aux doutes et aux échecs

10:50 ' : Le regard de son père

11:30 ' : Parvenir à trouver sa place

12:25 ' : Des inspirations en Alsace et de Bourgogne

13:08 ’ : Ses premiers essais

13:49 ’ : Appréhender ses terroirs

15:02 ’ : Questionner ses convictions

15:58 ’ : Les spécificités de ses terroirs

17:26 ’ : Le Meunier

18:30 ’ : Des Champagnes, mais pas que…

19:25 ’ : Souvenirs d’enfance autour de l’alambic

20:47 ’ : Le vin comme trait d’union

22:34 ’ : La peur de décevoir

24:52 ’ : Sa vision de la Champagne

25:50 ’ : Des conseils précieux

26:44 ’ : Sa vision de la biodynamie

27:53 ’ : Ne jamais voir le verre à moitié vide…

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Champagne Alexis Leconte

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