Aquí habla el investigador, Carlos Nabinger. Este ingeniero agrónomo brasileño recibido en la Universidad Federal de Río Grande del Sur, trabaja como asesor privado, investigador y profesor.

Es originario de la región de San Gabriel, cerca de Rivera. En base a su conocimiento entiende que sobre el campo natural, “Uruguay lo conserva su campo mucho mejor que nosotros”. Uruguay sabe muy bien sacar provecho y agregar valor a los productos animales. 

Sobre la carga animal, entiende que “es fundamental”, porque esa relación entre planta y animal deriva del hecho de que los animales, para alimentarse, tienen que comer las hojas. Cuando es excesiva en relación a la capacidad de crecimiento de las plantas, quedan con un área foliar muy baja, “no suficiente para interceptar la máxima energía solar, que es el básico de la vida en el planeta”.

“En la región donde trabajo pasamos a los 140 150 kilos por hectárea, simplemente manteniendo esa oferta de forraje. Cuatro veces más grande que la capacidad de ingestión de los animales con ganancia sobre la tasa de crecimiento del pasto”.

¿Cómo?

Nabinger cuenta detalles. 

Refiere también a diferimientos de potreros, que “es una práctica para mí obligatoria”. “Yo no sé ajustar la carga si no tengo áreas que puedan estar descansando en un momento en que el resto del predio tiene un crecimiento más que suficiente para la carga que teníamos”.

Con esto y mucho más, se recomienda escuchar, tomar nota y recomendar este podcast a quien le pueda interesar.

Vale agregar que seguiremos con el foco puesto en el Campo Natural.

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Notas del episodio: 

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