En torno al campo natural siguen apareciendo aportes significativos de la ciencia y la investigación. Así es que en este episodio se habla de la importancia de manejar este recurso porque “siempre pensamos en la cosecha de forraje, pero nunca nos acordamos que después de cada pastoreo viene otro ciclo”. Entonces, “hay que dejar forraje verde para que la planta siga creciendo rápido”.

En este episodio, el Ing. Agr. Martin Jaurena, investigador principal referente del programa Pasturas y Forraje de INIA Uruguay habla de la importancia de abordar temas como manejo y conservación de campo natural.

“Es la base ecológica que tiene Uruguay”. Con cerca de 2/3 de la superficie del país cubierto por el campo natural, dice Jaurena que “esto es prácticamente un patrimonio ecológico” que “no lo tiene Argentina, no lo tiene Brasil”. No hay “ningún otro país que haya mantenido esa superficie de campo natural”.

En trabajos de investigación realizados queremos saber “cómo mejorar lo que tenemos y cómo dar una solución a los temas ambientales”. Como investigadores, “tenemos que ayudar a desarrollar técnicas de manejo” para que los animales puedan alimentarse de la mejor manera posible.

En ese sentido, agregó que INIA está desarrollando una aplicación que le va a permitir a un productor o un técnico, identificar las comunidades de campo natural. “Es el paso previo para establecer un sistema de pastoreo o un sistema de subdivisiones”.

En resumen, Martín Jaurena reafirma que “nosotros nos alimentamos en la investigación para solucionar problemas que tienen los productores y problemas que tiene la sociedad. Entonces esto es un ida y vuelta” y por eso estamos atentos a los mensajes que llegan de la producción. 

Se recomienda tomar escuchar, tomar nota y recomendar este podcast a quien le pueda interesar.

Vale agregar que seguiremos por unas semanas con el foco puesto en el Campo Natural.

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Notas del episodio: 

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