13. Mónica Fernández, desde su Blog Disidente caminando hacia nuevos proyectos de regeneración de suelos
Description
Bienvenidos a RegenerAcción, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por Cookpad, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido. https://farm45.io
🌱🐮 En este capítulo tenemos el placer de charlar con Mónica Fernández, creadora del Blog Disidente y colaboradora incansable en multitud de proyectos sobre comunicación, divulgación, formación y comercialización de productos procedentes de la agroganadería regenerativa.
🥦🌾 A través de nuestra conversación con ella, hablamos sobre cómo ella entra en contacto con la agricultura regenerativa de alimentos, cómo se le rompen ciertos paradigmas en cuanto a la nutrición, la alimentación saludable, y la salud holística. Repasamos con ella sus proyectos actuales y nos comparte ideas y recomendaciones para que todos, desde nuestra posición, podamos contribuir a tener un modelo agroalimentario sano y justo. ¡Gracias por compartir este rato con nosotros!
A continuación, os compartimos una serie de enlaces de interés de este episodio:
👉 Blog Disidente: https://blogdisidente.com/
👉 Plataforma DeYerba: https://www.lacarnedepasto.com/
👉 Plataforma Omnívoro: https://somosomnivoro.com/
👉 The Regen Academy: https://theregenacademy.com/
👉 Editorial Diente de León: https://editorialdientedeleon.com/
🌿En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción!
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