16. Manejo holístico en el norte peninsular de la mano del Hub del Norte del Instituto Savory
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Bienvenidos a RegenerAcción, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por Cookpad, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido. https://farm45.io
🐓🌱 En este capítulo hablamos con Meghan Sapp y Axier Izarra, socios del recientemente formado Hub del Norte, nodo regional del Instituto Savory en la Península Ibérica. El Instituto Savory es un organismo internacional que nace con el objetivo de “regenerar las praderas del mundo con manejo holístico" y es una de las principales entidades internacionales que están impulsando el movimiento regenerativo a escala global.
💡🌾 Hablaremos de qué es el manejo holístico en detalle y de cómo, desde este nodo regional del Hub del Norte, acompañan y forman a ganaderos y profesionales para contribuir a este objetivo, además de trabajar codo con codo con los consumidores y así nutrir y ampliar el tejido regional.
A continuación, os compartimos una serie de enlaces de interés de este episodio:
👉 Web Hub del Norte: https://www.hubdelnorte.com/
👉 Instagram Hub del Norte: https://www.instagram.com/hubdelnorte/
👉 LinkedIn Hub del Norte: https://www.linkedin.com/company/hub-del-norte/
👉 Web Instituto Savory: https://savory.global/
🐞 En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción!
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