14. Tecnologia 4.0 aplicada a la agricultura regenerativa!
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Bienvenidos a RegenerAcción, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por Cookpad, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido. https://farm45.io
🌱🐮 En este capítulo tenemos el placer de charlar con Mariano Gonzalez de Soto, fundador de la Granjas Teco. Además, actualmente dirige el grupo de investigación “Ingeniería Mecánica, Electrónica e Informática” (IMEI) en la Universidad Católica de Ávila.
🥦🌾 A través de nuestra conversación con Mariano, hablamos sobre cómo su iniciativa combina la producción de huevos ecológicos con los últimos avances tecnológicos, contribuyendo así a cuidar del medio ambiente, a producir alimentos saludables y también a garantizar el bienestar animal de sus gallinas.
A continuación, os compartimos una serie de enlaces de interés de este episodio:
👉 Granjas Teco: https://granjasteco.es/
👉 Plataforma DeYerba: https://www.lacarnedepasto.com/
🌿En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción!
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