DiscoverЗОЖ в большом городе#38. Юлия Александрова. Вкусвилл: как формируется ассортимент здоровых продуктов?
#38. Юлия Александрова. Вкусвилл: как формируется ассортимент здоровых продуктов?

#38. Юлия Александрова. Вкусвилл: как формируется ассортимент здоровых продуктов?

Update: 2020-09-25
Share

Description

В 38 выпуске мы побеседовали с Юлией Александровой, продакт-менеджером “Вкусвилл” в части бакалеи и консервации. В обязанности Юлии входит полное управление ассортиментом: ввод и вывод товарных позиций, ценообразование, работа с отзывами, аналитика и… конечно же, дегустации :)

“Вкусвилл” - сеть магазинов продуктов для здорового питания, которая совершила настоящую революцию на российском рынке. В ЗОЖном подкасте мы не смогли обойти их стороной и поговорили с Юлией вот о чем:

каковы критерии “здорового продукта” для Вкусвилл;
как происходит ввод и вывод товаров в ассортимент;
почему повторные покупки важнее, чем рейтинг;
кто такие “амбассадоры Вкусвилл” и как покупатели влияют на товарную матрицу;
зачем Вкусвилл оформляет все продукты под собственной торговой маркой;
можно ли полноценно питаться только продукцией Вкусвилл...

… а также обсудили настоящий цвет чукки и имбиря, вкус гречишного чая, повышенный спрос на зеленый горошек во время пандемии и йогу в компании с собакой. Слушайте с удовольствием и выбирайте правильные продукты :)

В выпуске были упомянуты:

Магазины “Вкусвилл” - https://vkusvill.ru/
Книга “Вкусвилл. Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так” - https://vkusvill.ru/goods/kniga-pro-vkusvill.html


(с) ЗОЖ в большом городе

связаться с Олей: https://www.facebook.com/olga.baloga
связаться с Женей: https://www.instagram.com/bs_sova/

Поддержать подкаст: https://www.patreon.com/cityzozh
Comments 
loading
In Channel
loading
00:00
00:00
1.0x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

#38. Юлия Александрова. Вкусвилл: как формируется ассортимент здоровых продуктов?

#38. Юлия Александрова. Вкусвилл: как формируется ассортимент здоровых продуктов?