#94 - Thomas Perseval
Update: 2024-02-15
Description
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 94ème épisode, partons direction Chamery, à la rencontre de Thomas Perseval :
01:01 ' : Le domaine
01:22 ' : Vigneron et paysan
02:11 ' : Son rapport à la terre
02:53 ' : Sa vision du métier
04:24 ' : Son retour sur le domaine familial
05:16 ' : Son lien à la nature
06:10 ' : Son rapport à la biodynamie
08:45 ' : Son travail à la vigne
09:12 ' : Son goût pour la vinification
10:04 ' : Apprendre à oser
11:37 ’ : Le groupe des Pieds et des Vins
12:20 ' : Faire face aux dérèglements climatiques
13:10 ' : Avec un peu de recul…
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : Thomas Perseval
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