BEST OF - Nantes, Bouzigues, Puycelsi & Bordeaux
Description
Site patrimoine – Visite du Maillé-Brézé à Nantes (Loire-Atlantique)
Ouvert tous les jours cet été
Tarif : 14€ / adulte
Restauration :
La crêperie Heb Ken
A Nantes
Site plein air – Chasse au trésor au lac de Vassivière (Haute-Vienne)
Réservation sur le site de Vassiviera
Tarif : 30€ / adulte
Hébergement :
La maison du marchand
A Peyrat-le-Château
A partir de 73€ la nuit
Site insolite – Dégustation de glace à l’huitre à Bouzigues (Hérault)
Ouvert toute l’année de 13h à 19h en semaine et de 11 heures 19 heures le week-end, et en soirée en juillet et août
Hébergement :
La Côte bleue
A Bouzigues
A partir de 82€ la nuit
Balade culinaire – Fabrice Mignot – Les navettes marseillaises
Liste des ingrédients
● 500 g de farine
● 200 g de sucre
● 6 c. à soupe d'huile d'olive (environ 50 ml)
● 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
● 1 c. à café d'extrait naturel d'orange ou le zeste d'une orange
● 2 œufs
● 1/2 c. à café de sel
● Lait pour dorer les navettes
Étapes de la recette
● Commencez par battre les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange bien mousseux
● Ajoutez le sel, l'eau de fleur d'oranger, l'extrait ou zeste d'orange, et l'huile d'olive
● Ajoutez progressivement la farine, puis finir de travailler la pâte à la main pour obtenir une belle boule
● Laissez reposer la boule de pâte une heure
● Découpez votre boule de pâte en morceaux de même taille (environ 16 pièces)
● Façonnez vos navettes : roulez chaque morceau en boudin de 10 cm de long, pincez les extrémités et fendez la navette avec une lame de couteau dans la longueur, puis avec un pinceau nappez-les de lait
● Enfournez à four chaud (180°C) pendant 20 minutes
● Laissez refroidir. Se conserve très bien dans une boite hermétique.
Site savoir faire – Découvrir l’atelier d’un luthier-cougourdonnier à Puycelsi (Tarn)
Restauration :
Le jardin des Lys
A Puycelsi
www.lejardindeslys-puycelci.fr
Site patrimoine – Le musée national des douanes à Bordeaux (Gironde)
Ouvert du mardi au dimanche, de 10 h à 18 h
Tarif : 6€
Gratuit tous les 1ers dimanches de chaque mois (sauf en juillet et août)
Restauration :
Le magasin général
A Bordeaux
Site plein air – Balade en montgolfière au-dessus de la vallée de la Loire
A réserver sur le site
Tarif : 205€ / adulte – 160€ / enfant – tarif famille et groupe
Hébergement :
Camping Huttopia « Les châteaux »
Dans un grand parc de 8 hectares
A partir de 17€ l’emplacement pour 2 en tente
CHAPITRES :
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